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利木讚牛

利木讚牛

發布時間:2017-02-26 瀏覽次數:4663人看過

法國等一些歐洲國家生產牛肉的主要品種

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利木讚牛毛色為紅色或黃色,口、鼻、眼田周圍、四肢內側及尾帚毛色較淺,角為白色,蹄為紅褐色。頭較短小,額寬,胸部寬深,體軀較長,後軀肌肉豐滿,四肢粗短。平均成年體重:公牛1100千克、母牛600千克;在法國較好飼養條件下,公牛活重可達1200—1400千克,母牛達800—900千克。利木讚牛產肉性能高,屙體質量好,眼肌麵積大,前後肢肌肉豐滿,出肉率高, 在肉牛市場上很有競爭力。集約飼養條件下,斷奶後生長很快,10月齡體重即達408千克,周歲時體重可達480千克左右,哺乳期平均日增重為0.86—1.0千克;因該牛在幼齡期,8月齡小牛就可生產出具有大理石紋的牛肉。
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